|
 Продукты, необходимые для приготовления лимонного мороженого:
Лимоны — 8 шт.,
+ сахарная пудра — 300 гр.,
+ сливки — 500 мл.,
+ вода — 450 мл.
Рецепт приготовления лимонного мороженого:
Натрите цедру лимонов и выжмите сок.
Цедру и сахарную пудру положите в кастрюлю и залейте водой. Варите 20 минут.
Поставьте остывать, процедите и смешайте с лимонным соком.
Взбейте сливки.
Затем медленно вливайте лимонную массу в сливки, постоянно помешивая, до консистенции густого крема.
Замораживайте в мороженице или в морозильнике, перемешивая каждый час.
Лимонное мороженое готово!
Приятного аппетита!
| 
