|
 Продукты, необходимые для приготовления горячего шоколада:
Молоко - 1 литр,
+ шоколад (горький или молочный) - 200 гр.,
+ сахар - 1 - 2 ст. ложки,
+ крахмал (картофельный) - 2 - 3 ст. ложки (без верха).
Рецепт приготовления горячего шоколада:
Разводим крахмал в 1 стакане молока.
Оставшееся молоко выливаем в кастрюлю, ставим на средний огонь, добавляем сахар и ... шоколад. Нагреваем до тех пор, пока шоколад не растворится.
Вливаем в получившуюся смесь молоко с крахмалом, перемешиваем и нагреваем, пока масса не загустеет.
Убираем с огня.
Шоколад назвали горячим потому, что он именно горячим имеет особый вкус и естественно, его нужно подавать горячим!
Украсьте получившееся лакомство взбитыми сливками.
Горячий шоколад готов!
Приятного аппетита!
| 
