На праздниках еда должна выглядеть торжественно и красиво, да ещё и вкусно. Над созданием этих салатов придётся подольше потрудиться на кухне, но блюда будут выглядеть праздничными и красивыми.
Укроп - очень полезная пряность. Так чем же он полезен?
Укроп - очень полезная пряность. Так чем же он полезен?
Эфирные масла, содержащиеся в укропе помогают процессу пищеварения, а также активизируют секрецию желчи.
Многие знают, что даже новорожденным малышам, наши бабушки и прабабушки, давали укропную воду, от коликах в животике и кишечных спазмах.
Флавоноиды и комплекс витаминов группы В активизируют секрецию определенных энзимов и гормонов, которые обладают успокаивающим воздействием, способствуя хорошему сну.
Эфирные масла укропа дезинфицируют и эффективно подавляют инфекции, при дизентерии.
Листья и семена укропа хорошо освежают полость рта. Более того, содержащиеся в укропе эфирные масла обладают антимикробными, антиоксидантными и дезинфицирующими свойствами. Они помогают при микробной инфекции во рту, минимизируют повреждения, причиненные деснам и зубам свободными радикалами.
Укроп является релаксатором, общеукрепляющим и мочегонным средством (усиливая мочеиспускание, он помогает удалять токсины из организма); освобождает кишечник от газов, предотвращает спазмы; стимулирует лактацию и эндокринную секрецию; благодаря присутствию аргинина улучшает либидо, помогает при икоте и способствует здоровью зубов и костей, так как является источником кальция.
Укроп также поможет при нарушении менструации. Флавоноиды в эфирных маслах укропа стимулируют секрецию определенных гормонов, которые, в свою очередь, поддерживают менструальный цикл.
В добавление к вышеизложенному не могу не заметить, что укроп сделает ваши блюда более душистыми и несомненно полезными!
